Mango salsa
Pasiruošimas: 
Gaminimas: 
Visas laikas: 
Porcijos: 4 porcijos
 
Ingredientai
  • 1 mango
  • ⅓ raudonos paprikos
  • ⅓ nedidelio raudono svogūno
  • 5 riekelių marinuoto jalapeno
  • Sauja kalendros
  • 1 laimo sulčių
  • Žiupsnelio druskos
Gaminimas
  1. Valgomą mango dalį nupjaukite nuo kauliuko ir nulupkite. Nuluptą dalį supjaustykite mažais kubeliais.
  2. Raudoną papriką, svogūną ir jalapeną supjaustykite nedideliais kubeliais ir sumaišykite su mango vaisiumi.
  3. Į vaisių ir daržovių mišinį sudėkite susmulkinta kalendra, supilkite išspaustas laimo sultis ir druską. Viską gerai išmaišykite ir patiekite iš karto arba laikykite sandariai šaldytuve.
Pastabos
Patiekti kartu su tortilijų traškučiais. Galima laikyti šaldytuve iki 3 dienų.
Recipe by Skanios Dienos at http://skaniosdienos.lt/mango-salsa/