AR GALIU NAUDOTI MAŽIAU KIAUŠINIŲ?
Vyriškai porcijai naudoju 3 kiaušinius, tuo tarpu sau gaminu iš 2 kiaušinių. Tokiu atveju omletas būna plonesnis ir greičiau sustandėja (daug trumpiau reikia jį judinti mentelę)
KUO GALIU ĮDARYTI OMLETĄ?
Siūlau rinktis šviežias lapines salotas: špinatus, sultenes, burokėlių lapus, garžgarstes ar kitas, jūsų mėgstamas. Taip pat įdėti šviežių daržovių: pomidorų, agurkų, paprikų. Bei užbarstyti žolelių: bazilikų, petražolių, kalendros, raudonėlio ir pan.
KOKIUS KIAUŠINIUS RINKTIS?
Naudoju tik laisvėje laikomų vištų kiaušinius, kurios ganosi pievoje ir buvo užaugintos su rūpesčiu. Labai rekomenduoju jums taip pat rinktis tik tokius.