Karališka kava

Vieniems kava kvepia ankstyvais rytais ir skubėjimu į darbą, kitiems popiečio valandomis, kuomet kūną reikia papildyti energijos. Dar ji kvepia mergaitiškais plepalais kavinėse, paskaitomis, kuomet termosas pilnas balinto gėrio. Įprastai mano kava kvepia straipsniais, knygomis, laiškais. Užsiplikau kavos, įsidedu vieną šaukštelį cukraus, įsipilu grietinėlės arba pieno, patogiai įsitaisau ir atsiverčiu naujienų portalus, mėgstamus blog’us, atrašau laiškus, randu naujos muzikos. Kitaip sakant kavos kvapas mane įkvepia. Žinoma ne visuomet tik šitaip, bet toks variantas man labiausiai patinka. O dabar, eikit užsivirkit vandens ir pašniurinėkit po kovo atradimus prie kavos:

Feedly – kadangi Google Reader užsilenkė, visi persikėlė į feedly (arba beveik visi). Gėda kažkiek, bet aš reader’iu nesinaudojau, tad ši sistema patenka į mano atradimus. Siūlau ir jums susiprenumeruoti mėgstamiausius saitus ir visus įrašus matysite be papildomo spam’o.

Delicieuse musique muzikinis tinklaraštis prancūzų kalba (jei neklystu). Žinoma, prancūziškai aš nemoku, tačiau muzika glosto ausis. Štai neblogas naujas playlist’as. FB kanalas, Youtube.

Oh Ladycakes tinklaraštis, rašomas merginos iš JAV. Dažniausiai anglų kalba skaitau retai ir skip’inu įžanginę gyvenimo dalį, tačiau jos įrašus perskaitau. Ji rašo atviru, natūraliu, šiek tiek sarkastišku stiliumi. 

Sarkozy kavinė, neseniai įsikūrusi Vilniuje, Vilniaus g. 22. Tai vieta, kurioje viskas gaminama iš obuolių: vynas, kalvadosas, sultys, bandelės… Produkcija atkeliauja iš nedidelių ūkių ir kaip šeimininkas sako: „pasirodė kad sidras tai nėra tik mūsų gamintojų gaminamas “šampūnas””. Planuose apsilankyti šią savaitę, išlenkti vieną ar kitą taurę, šio ar to. FB kanalas.

Vaiko kambarys, tai tinklalapis stilingiems šiuolaikiškiems tėvams. Šį mėnesį jame pasirodė ir mano reportažas apie naminius guminukus.

Tado Vidmanto video Minus IQ, apie tabletes, kurios sumažina intelektą, o mažesnis intelektas reiškia laimingesnį gyvenimą.

Filmai, kuriuos žiūrėjau: The Descendants, J.Edgar, 28 Hotel Rooms. Kuriuos dar žiūrėsiu: Wish You Were Here, Samsara, Trashed.

Virtuvėje noriu išbandyti: makaronai su burokėliu kremu ir kepintomis aguonomis, naminiai ekstraktai, deviled eggs ir džiovintų pomidorų ir parmezano scones.

Pyrex kepimo forma išimamu dangčiu (tart’ams). Jau kurį laiką ieškojau tokios, o šis pasiūlymas buvo už prieinamą kainą.

Rudugio produkcijos parduotuvė „Aliejai” Vilniuje, Trakų g. 6. Didelis sveriamų prieskonių pasirinkimas. Taip pat labai didelis asortimentas aliejų, šiek tiek azijietiškų daikčiukų, arbatų.

Šį mėnesį pasirodė Sweet Paul Magazine ir Lamų Slėnis.

——————————————————————————————-

Karališka kava, tai kava su kiaušinio trynio ir cukraus plakiniu, tad gėrimui naudokite šviežius kiaušinius, geriausiai iš savo ūkio ar pažįstamos močiutės, kadangi būsite pilnai užtikrinti jų kokybe. Plakinio puta puri, švelni ir netgi soti, puikiai balansuoja su stipria kava.

KARALIŠKA KAVA

1 puodelis:

• 150 ml kavos,
• 1 trynys,
• 2 1/2 šaukštelio cukraus.

Gaminimas:

1. Paruoškite jūsų mėgstamos kavos.

2. Kiaušinio trynį ir cukrų išplakite iki balkšvos purios masės, kol cukrus ištirps. Tai užims porą minučių.

3. Plakinį dėkite ant kavos. Pabarstykite šokoladu, cinamonu, gvazdikėliais ar kitais mėgstamais prieskoniais.

Pastabos:

• Į kavą galite įsipilti viskio, romo ar kito mėgstamo gėrimo.
• Nedėkite papildomai cukraus, nebent mėgstate labai saldžiai.

——————————————————————————————-