Skanios Dienos

Kulinarijos ir gyvenimo būdo tinklaraštis

  • Apie
  • Kontaktai
  • Receptai
  • Dirbkime kartu

2016-06-28

Gaivi arbūzų salsa su mėtomis

arbūzų salsa skanios dienos(4)

Trys puikias salsas ruošiau „Debesų” žurnalo vasaros numeriui. Pomidorų salsą jau galite rasti mano puslapyje, šį kartą dalinuosi arbūzų salsa, o pakeliui ir variantas su mangais. Man jos visos yra gėris. Dievinu saldumą, aštrumą, kalendrą ir laimą. Toks tobulas meksikietiškas derinys. Pamenu, kai prieš kelis metus buvome Amerikoje, tortilijų traškučiai ir salsa buvo vienas mėgstamiausių mano užkandžių prieš pagrindinį patiekalą. Yra ir tų, kuriems salsa tikrai nepatiks; žinau ne vieną pažįstamą, kuriam kalendra toli gražu nepatinka. Jei jūsų rate taip pat yra tokių – tuomet šis užkandis galbūt nėra geriausias variantas. Bet… jei mėgstate kalendras ir laimą taip stipriai, kaip aš – tai kaip tik jums.

arbūzų salsa skanios dienos(5)

Arbūzą šiemet pirkau jau ne vieną ir ne du kartus, ir kiekvieną kartą jis buvo iš ties tobulas. Nepamenu ar praeitais metais jie buvo tokie saldūs, prinokę ir sultingi, bet šiemet jie būtent tokie! Ir visiškai nesvarbu iš kurio prekybos centro perkate. Su tokiu saldžiu arbūzų pavyks labai puiki salsa. Viską gražiai supjaustysite, subersite prieskonius ir žoleles, išspausite laimo sulčių ir iš kart galėsite nešti ant stalo. Kai oras toks kaitrus, toks super vasariškas, lyg atostogautum kur nors prie viduržemio jūros, salsos užkandis tobulai tiks.

Šalia salsos puikiai tinka lengvas šaltas alus. Arba naminis limonadas. Ir gera kompanija.

arbūzų salsa skanios dienos

Gaivi arbūzų salsa su mėtomis
 
Print
Pasiruošimas
10 min
Gaminimas
5 min
Visas laikas
15 min
 
Gaivus užkandis vasaros vakarėliams.
Porcijos: 4
Ingredientai
  • ~ 800 g arbūzo
  • ⅓ nedidelio raudono svogūno
  • 1 trumpavaisio agurko
  • 5 riekelių marinuoto jalapeno
  • Pusės saujos kalendros
  • Pusės saujos mėtų
  • 1 laimo sulčių
  • Žiupsnelio druskos
Gaminimas
  1. Nulupkite arbūzo žievę, likusią dalį supjaustykite vidutiniais kubeliais kartu pašalinant sėklas.
  2. Svogūną, agurką ir jalapeną supjaustykite mažais kubeliais ir sumaišykite su arbūzų.
  3. Į vaisių ir daržovių mišinį sudėkite susmulkintas kalendras, mėtas, supilkite išspaustas laimo sultis ir druską. Viską gerai išmaišykite ir patiekite iš karto arba laikykite sandariai šaldytuve.
Pastabos
Patiekite su tortilijų traškučiais.
3.5.3208

arbūzų salsa skanios dienos (3)

Daigiau vasariškų receptų rasite mano knygoje „Maistas gamtoje”. Ją užsisakyti galite svetainėje knygos.lt.

maistasgamtoje3d2

Pasidalinkite su draugais:

  • Facebook
  • Pinterest
  • Email
  • Twitter
  • Print

Filed Under: RECEPTAI, Šalti užkandžiai, UŽKANDŽIAI

« Šeivamedžio žiedų sirupas
Citrinų ir šilauogių kremo tortas su morengo kepure »

Parašykite komentarą Atšaukti atsakymą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Įvertinkite receptą. Ačiū!:  

Sveiki!

marta

Esu įsimylėjusi skanų maistą, gamtą ir keliones. Skanios dienos, tai mano gyvenimo būdo tinklaraštis, kuriame dalinuose receptais, idėjomis ir įvairiomis istorijomis.

Paieška

Mano knyga!

This error message is only visible to WordPress admins

Error: No connected account.

Please go to the Instagram Feed settings page to connect an account.

Rekomenduoju

Vynuogių salotos su riešutais

Vynuogių salotos su riešutais

Salotos ir jautienos didkepsnis (steikas)

Salotos ir jautienos didkepsnis (steikas)

❤

Citrinų pudingas (vos 3 produktai)

Citrinų pudingas (vos 3 produktai)

Avokadų ir bananų šokoladiniai putėsiai

Avokadų ir bananų šokoladiniai putėsiai

Populiariausi šiuo metu

Bananų duona
Traškūs senoviniai vafliai
Blynai ir greitai pagaminama tešla
Orkaitėje kepti burokėliai

Jums taip pat gali patikti

Omletas su špinatais ir daržovėmis

Omletas su špinatais ir daržovėmis

Rawnola – nekepta granola

Rawnola – nekepta granola

Apelsininis keksas

Apelsininis keksas

Klasikinis humusas

Klasikinis humusas

Blynai ir greitai pagaminama tešla

Blynai ir greitai pagaminama tešla

Copyright © 2023 · Divine theme by Restored 316

loading Cancel
Post was not sent - check your email addresses!
Email check failed, please try again
Sorry, your blog cannot share posts by email.