Skanios Dienos

Kulinarijos ir gyvenimo būdo tinklaraštis

  • Apie
  • Kontaktai
  • Receptai
  • Dirbkime kartu

2016-05-30

Rabarbarų ir mėtų limonadas

rabarbarų ir mėtų limonadas skanios dienos

Ryte atsikėliau pravertomis balkono durimis, o į darbą išėjau su plonais marškinėliais. Be jokių švarkų, skarų ar šilto megztinio. Ir pasijaučiau, kaip per atostogas, kai išvykus kur nors, kur visuomet šilta – rytai būna gaivūs, bet šilti ir saulėti. Tad kiek galima daugiau norisi bėgti iš miesto. Ir būti ten, kur viskas žaliuoja!

Kai tokia šiluma, mano apetitas smarkiai sumažėja. Tikiu, taip nutinka ir ne vienam iš jūsų. Tarsi nelabai smagu valgyti sunkų maistą, kaip mėsą, kepsnius, netgi bulves. Norisi salotų, žuvies, dar salotų ar vaisių. Taip pat naminio gaivaus ir šalto limonado, kuri mielai patiekiu stiklinėje pilnoje ledukų su mėtomis.

rabarbarų ir mėtų limonadas skanios dienos (6)

Naminis limonadas, tai gėrimas, kurį galite pasigaminti praktiškai iš bet kokių žolelių ar vaisių. Visų pirma reikia pasigaminti limonado pagrindą, tarsi saldesnį kompotą ar sirupą. O tuomet jį skiesti gazuotu vandeniu. Bet puikiai tinka ir paprastas/negazuotas vanduo. Kartais net nebūtina gaminti kompoto – tiesiog užtenka sutrinti uogas ir įdėti medaus. Pavyzdžiui, kai tik bus aviečių, jas šiek tiek sutrinkite, sumaišykite su skystu medumi, šlakeliu citrinos sulčių ir užpilkite gazuotu vandeniu. Ir vuolia! Sveikas, saldus, puikios spalvos limonadas. Be jokių paslėptų priedų.

rabarbarų ir mėtų limonadas skanios dienos (7)

rabarbarų ir mėtų limonadas skanios dienos (8)

rabarbarų ir mėtų limonadas skanios dienos (5)

Rabarbarų ir mėtų limonadas yra superinis! Turi šiek tiek rūgštelės ir mėtų gaivumo. Kuo raudonesni jūsų rabarbarų stiebai – tuo ryškesnės spalvos pats gėrimas bus. Pradžioje iš visų produktų išverdamas limonado koncentratas, o tuomet jis maišomas su mineraliniu vandeniu.

Jei manote, kad limonadas – vaikų žaidimas, papildomai į jį įpilkite taurelę džino ar uogų trauktinės. Ir bus aukščiausios klasės kokteilis! Pavaišinti draugai, klaus kas čia ir iš ko. Tokiu atveju į stiklines pirmiausia rekomenduoju įdėti daug ledu, tuomet įpilti kompoto, taurelę pasirinkto gėrimo ir mineralinio vandens. Patiekite nemaišę – kad gėrimas tarsi būtų pereinančios spalvos iš baltos ir rausvą, kaip kad matote nuotraukose. Atrodys subtiliai ir žavingai. (tačiau prieš geriant būtinai išmaišykite) Pati papildomai įdėjau mėtos lapelių ir supjaustytą rabarbaro stiebą – abu komponentai pridėjau dar daugiau aromato.

Saulėtos jums nuotaikos! Išnaudokite šiltas dienas ir vakarus, kiek galima geriau!

rabarbarų ir mėtų limonadas skanios dienos (4)

Rabarbarų ir mėtų naminis limonadas
 
Print
Pasiruošimas
20 min
Gaminimas
5 min
Visas laikas
25 min
 
Gaivus limonadas karštoms vasaros dienoms!
Porcijos: 800 ml
Ingredientai
Kompotas/limonado koncentratas
  • 800 ml vandens
  • 5 rabarbarų stiebų
  • 3 šakelių mėtos
  • 3 juostelių citrinos žievelės
  • 1 citrinos sulčių
  • 200 g cukraus
Patiekimui
  • Ledukų
  • Mėtų
  • Gazuoto vandens
Gaminimas
Kompotas/limonado koncentratas
  1. Į nedidelį puodą supilkite vandenį, sudėkite supjaustytus rabarbarų stiebus, mėtos šakeles, citrinos žievelę, citrinos sultis ir cukrų. Viską užvirkite ir uždengę virkite 20 min. Tuomet nukaiskite ir palikite atvėsti.
  2. Atvėsusį kompotą perkoškite per sietelį, šaukštu išspausdami visą skystį iš rabarbarų ir mėtų.
  3. Gautą kompotą (limonado koncentratą) laikykite šaldytuve kol prireiks.
Patiekimas
  1. Į stiklinę įdėkite ledukų, mėtų, įpilkite ⅓ dalies kompoto, o likusią dalį gazuoto vandens. Arba tiesiog maišykite pagal skonį.
Pastabos
KELIEMS DRAUGAMS LIMONADO UŽTEKS? Aš siūlyčiau maišyti dalimis 1:3, tad pagaminama apie 3 litrai limonado (apie 12 didelių stiklinių). Tačiau viskas priklauso nuo jūsų skonio.
3.5.3208

rabarbarų ir mėtų limonadas skanios dienos (3)

rabarbarų ir mėtų limonadas skanios dienos (2)

 

Pasidalinkite su draugais:

  • Facebook
  • Pinterest
  • Email
  • Twitter
  • Print

Filed Under: GĖRIMAI, RECEPTAI, Šaltieji gėrimai

« Ledukai su mėtomis
Nekeptas šokoladinis maskarponės pyragas »

Parašykite komentarą Atšaukti atsakymą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Įvertinkite receptą. Ačiū!:  

Sveiki!

marta

Esu įsimylėjusi skanų maistą, gamtą ir keliones. Skanios dienos, tai mano gyvenimo būdo tinklaraštis, kuriame dalinuose receptais, idėjomis ir įvairiomis istorijomis.

Paieška

Mano knyga!

This error message is only visible to WordPress admins

Error: No connected account.

Please go to the Instagram Feed settings page to connect an account.

Rekomenduoju

Vynuogių salotos su riešutais

Vynuogių salotos su riešutais

Salotos ir jautienos didkepsnis (steikas)

Salotos ir jautienos didkepsnis (steikas)

❤

Citrinų pudingas (vos 3 produktai)

Citrinų pudingas (vos 3 produktai)

Avokadų ir bananų šokoladiniai putėsiai

Avokadų ir bananų šokoladiniai putėsiai

Populiariausi šiuo metu

Bananų duona
Traškūs senoviniai vafliai
Blynai ir greitai pagaminama tešla
Orkaitėje kepti burokėliai

Jums taip pat gali patikti

Omletas su špinatais ir daržovėmis

Omletas su špinatais ir daržovėmis

Rawnola – nekepta granola

Rawnola – nekepta granola

Apelsininis keksas

Apelsininis keksas

Klasikinis humusas

Klasikinis humusas

Blynai ir greitai pagaminama tešla

Blynai ir greitai pagaminama tešla

Copyright © 2023 · Divine theme by Restored 316

loading Cancel
Post was not sent - check your email addresses!
Email check failed, please try again
Sorry, your blog cannot share posts by email.