Skanios Dienos

Kulinarijos ir gyvenimo būdo tinklaraštis

  • Apie
  • Kontaktai
  • Receptai
  • Dirbkime kartu

2016-05-25

Citrinų ir kokoso ledai

citrinu ir kokoso ledai skanios dienos (9)

Dar vieni nerealūs ledai, dar vienas naujas skonis, dar kartą įsitikinau, kaip paprasta ir greita pagaminti naminius ledus!

Šie naminiai ledai su citrina ir kokosu yra gaivesni nei pastarieji kavos ir šokolado, kurių receptu neseniai dalinausi. Švelniai juntama rūgštelė, kreminė tekstūra, o viduje įmaišytos kepintos kokoso drožlės. Būtent kepintos, kadangi tuomet jų skonis tampa ryškesnis, o jos pačios traškesnės bei įgauna puikų atspalvį.

citrinu ir kokoso ledai skanios dienos (10)

citrinu ir kokoso ledai skanios dienos (13)

citrinu ir kokoso ledai skanios dienos

citrinu ir kokoso ledai skanios dienos (2)

Išplaktą ledų masę galite supilti norimą didelę formą, kuria gražu patiekti ant stalo. Kitas variantas ledus supilstyti į ledų formeles ant pagaliuko arba tiesiog supilstyti į individualius indelius: puodelius, stiklainėlius, stiklines, skardines ar kitus turimus dailius indelius. Tikrai fantastiškai atrodytų, jei ledus patiektumėte kokoso lukšte.

citrinu ir kokoso ledai skanios dienos (5)

citrinu ir kokoso ledai skanios dienos (6)

O jei neturi laiko arba valgysite tik jūs ir kitos akys nematys, galite drąsiai plakinį palikti tame pačiame dubenyje ir jį dėti į šaldiklį. Mažiau plauti, dar greičiau, o ledų skonis ir rezultatas nuo to niekaip nepasikeis.

Šiame recepte citrinas galite drąsiai keisti žaliosiomis citrinomis. Taip pat citrinos sulčių kiekį galite mažinti ar didinti – priklausomai nuo to, kiek rūgštelės norite. Pati naudojau vidutinio dydžio citrinas, tad jei jūsų labai didelės, išspauskite vienos ar vienos su puse sultis.

citrinu ir kokoso ledai skanios dienos (7)

Citrinų ir kokoso ledai
 
Print
Pasiruošimas
15 min
Gaminimas
6 val
Visas laikas
6 val 15 min
 
Ledai su švelniai juntama gaivia rūgštele ir traškiomis kokoso drožlėmis.
Autorius: Skanios dienos
Porcijos: 6
Ingredientai
  • 420 ml plakamosios grietinėlės
  • 300 ml/397 g (1 skardinės) kondensuoto pieno
  • 2 citrinų nutarkuotos žievelė
  • 2 citrinų sulčių
  • 1 saujos kepintų kokoso drožlių
Gaminimas
  1. Grietinėlę išplakite iki standumo.
  2. Kondensuotą pieną sumaišykite su citrinos žievele ir sultimis.
  3. Į išplaktą grietinėlę lėtai įplakite kondensuotą pieną. Į gautą plakinį įmaišykite kepintas kokoso drožles ir pačią masę gerai išmaišykite, jog kondensuotas pienas ir grietinėlė tikrai taptų vientisa mase.
  4. Supilkite masę į norimą formą/indą ir dėkite į šaldiklį sustingti per naktį arba bent 6 val.
Pastabos
KAIP PAKEPINTI KOKOSO DROŽLES: Parduotuvėje tikriausiai nerasite kepintų kokoso drožlių, tad namuose gerai įkaitinkite keptuvę, suberkite kokso drožles ir vis pajudinant keptuvę/pamaišant, kepinkite, kol drožlės įgaus rudą atspalvį. Kepintos kokoso drožlės tampa traškesnės ir malonaus skonio. Baigus kepinti sudėkite į lėkštutę ir palikite pilnai atvėsti.

KAIP PATIEKTI: Siūlau patiekti stikliniuose induose užbarščius dar daugiau kepintų drožlių ir su citrinos skiltele (vasariškai nuotaikai 🙂 ). Vienai porcija užtenka 2 - 3 ritulėlių.
3.5.3208

citrinu ir kokoso ledai skanios dienos (8)

Pasigaminus ledus belieka džiaugtis artėjančia vasara! 

citrinu ir kokoso ledai skanios dienos (12)

citrinu ir kokoso ledai skanios dienos (14)

Pasidalinkite su draugais:

  • Facebook
  • Pinterest
  • Email
  • Twitter
  • Print

Filed Under: KEPINIAI IR DESERTAI, Ledai, RECEPTAI

« Kynvos, špinatų ir saulėje džiovintų pomidorų salotos
Ledukai su mėtomis »

Parašykite komentarą Atšaukti atsakymą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Įvertinkite receptą. Ačiū!:  

Sveiki!

marta

Esu įsimylėjusi skanų maistą, gamtą ir keliones. Skanios dienos, tai mano gyvenimo būdo tinklaraštis, kuriame dalinuose receptais, idėjomis ir įvairiomis istorijomis.

Paieška

Mano knyga!

This error message is only visible to WordPress admins

Error: No connected account.

Please go to the Instagram Feed settings page to connect an account.

Rekomenduoju

Vynuogių salotos su riešutais

Vynuogių salotos su riešutais

Salotos ir jautienos didkepsnis (steikas)

Salotos ir jautienos didkepsnis (steikas)

❤

Citrinų pudingas (vos 3 produktai)

Citrinų pudingas (vos 3 produktai)

Avokadų ir bananų šokoladiniai putėsiai

Avokadų ir bananų šokoladiniai putėsiai

Populiariausi šiuo metu

Šeivamedžio žiedų sirupas
Bananų duona
Traškūs senoviniai vafliai
Nekeptas šokoladinis maskarponės pyragas

Jums taip pat gali patikti

Omletas su špinatais ir daržovėmis

Omletas su špinatais ir daržovėmis

Rawnola – nekepta granola

Rawnola – nekepta granola

Apelsininis keksas

Apelsininis keksas

Klasikinis humusas

Klasikinis humusas

Blynai ir greitai pagaminama tešla

Blynai ir greitai pagaminama tešla

Copyright © 2025 · Divine theme by Restored 316

loading Cancel
Post was not sent - check your email addresses!
Email check failed, please try again
Sorry, your blog cannot share posts by email.